Sagra del Riso a Sanfrè

Dal 3 al 10 ottobre 2025 il Comune di Sanfrè rende omaggio al suo “oro bianco” con la decima edizione della Sagra del Riso, un evento che coinvolge l’intero Roero con un programma ricco e variegato. La presentazione ufficiale si è tenuta nella splendida cornice settecentesca di Villa Rambaudi, simbolo storico del borgo.

Il traguardo dei dieci anni segna una tappa significativa per una manifestazione che guarda al futuro con un respiro sempre più territoriale. Come ha sottolineato il sindaco Giuseppe Barberis, la volontà è quella di fare della Sagra un appuntamento di riferimento per tutta l’area, grazie anche all’instancabile lavoro della Pro Loco, che proprio quest’anno festeggia vent’anni di attività.

In questa occasione è stato svelato anche il nuovo marchio “Riso di Sanfrè”, in attesa della certificazione De.Co., ulteriore riconoscimento della biodiversità e della ricchezza agricola della zona: un prodotto che nasce nelle risaie e si accompagna perfettamente a un calice di Arneis, rafforzando l’identità enogastronomica del territorio.

Il programma della Sagra si sviluppa attorno a quattro temi – divertiti, vivi, assapora e scopri – e prevede cene esperienziali, degustazioni, momenti culturali e spettacoli musicali. Tra le novità di quest’anno spicca il gemellaggio gastronomico con il Comune di Vernante, che l’8 ottobre porterà a Sanfrè i propri sapori e tradizioni.

Non mancherà la musica: tra gli appuntamenti più attesi le due serate con i dj carmagnolesi Tuttafuffa, in programma sabato 4 e giovedì 9 ottobre.